4 Rahasia Mengolah Secangkir Kopi Nikmat di Rumah Tercinta

09 Aug 2018

Indonesia menjadi salah satu negara dengan penikmat kopi yang tinggi dengan menjadi daerah penghasil berbagai varian untuk dapat dinikmati. Kopi menjadi salah satu minuman yang tersedia di berbagai tempat. Mulai dari warung kopi di pedesaan hingga kafe-kafe ternama. Meneguk kopi dianggap sebagai teman saat menikmati setiap lembar dari buku, lawan bicara, hingga menjadi bagian kegemaran dalam menikmati setiap tegukannya.

Semakin hari, banyak artisan kopi bermunculan dan membuat rasa penasaran publik terhadap jenis minuman ini kian meningkat. Banyak orang memiliki pilihan tersendiri terhadap suatu jenis kopi sesuai dengan keinginannya. Hingga terdapat pula mereka yang lebih suka meracik sendiri kopi di rumah demi mendapatkan cita rasa kopi yang sesuai.

Ada juga yang tidak memiliki banyak waktu untuk meminum kopi di luar atau memang lebih suka menikmatinya di rumah. Jika Anda termasuk salah satu diantaranya, maka empat rahasia untuk mendapatkan kenikmatan secangkir kopi di rumah tercinta ini, dapat dicoba.

1. Memilih Biji Kopi, Bukan Bubuk Kopi

Rahasia Mengolah Secangkir Kopi Nikmat di Rumah Tercinta

Sumber image : www.southendformaggio.com

Jangan gunakan kopi bubuk maupun kopi instan yang biasa dijual di di pasaran. Hal ini dikarenakan kopi bubuk di pasaran tidak memiliki karakteristik dan cita rasa kopi yang unik. Bubuk kopi juga memiliki kekurangan dalam hal penyimpanan sebab mampu menyerap aroma sekitarnya. Akibatnya, dalam waktu tertentu kualitas kopi menurun.

Anda sangat disarankan untuk membeli biji kopi langsung ke kedai-kedai kopi. Penyimpanan biji kopi pun disarankan tidak lebih dari dua bulan agar tetap mendapatkan kualitas terbaik ketika menyesapnya.

2. Menggiling Kopi

Rahasia Mengolah Secangkir Kopi Nikmat di Rumah Tercinta

Sumber image : www.wholelattelove.com

Setelah mendapatkan biji kopi berkualitas, selanjutnya Anda dapat menyangrai dan kemudian digiling. Sangat disarankan untuk memilih grinder atau penggiling biji kopi yang berkualitas sehingga hasilnya pun tetap baik. Anda dapat juga meminta kepada barista untuk menyangrai dan menggiling biji kopi langsung saat membeli di kedai. Ketika Anda menggiling sendiri, pastikan alat giling atau grinder bersih dan bebas dari aroma lainnya. Ini dikarenakan alat giling atau grinder bisa mempengaruhi rasa juga aroma kopi nantinya.

3. Menentukan Perbandingan Antara Kopi dan Air

Rahasia Mengolah Secangkir Kopi Nikmat di Rumah Tercinta

Sumber image : www.freenom.link

Rasio perbandingan ini dapat berpengaruh terhadap rasa dari secangkir kopi nantinya. Sangat disarankan untuk tidak terlalu banyak menggunakan air karena akan membuat kopi terasa tawar, begitu juga sebaliknya. Rasio yang tepat adalah setiap 1 gram bubuk kopi diseduh dengan 15 cc air. Suhu yang digunakan juga harus diperhatikan, sebab juga menjadi bagian berpengaruh terhadap rasa pada kopi. Anda dapat menggunakan air dengan suhu 89-96 derajat celcius untuk mendapatkan kopi seenak coffee shop. Air panas mendidih justru akan merusak kualitas kopi dan berpengaruh pada rasanya.

4. Menggunakan Coffee Maker untuk Menyajikan Kopi Nikmat di Rumah

Rahasia Mengolah Secangkir Kopi Nikmat di Rumah Tercinta

Coffee Maker merupakan mesin kopi yang praktis untuk menghasilkan kopi dengan rasa lezat dan tanpa ampas. Alat ini akan membantu Anda dalam menyajikan kopi nikmat setiap hari di rumah. Anda dapat memilih Coffee Maker SHARP HM-80L-W. Alat penyeduh kopi ini memiliki tempat penyaringan yang bisa dilepas dan dipasang dengan desain penyimpanan air kopi yang transparan dan mudah dilihat.

Mesin kopi otomatis SHARP HM-80L-W mampu menyajikan kopi dalam waktu yang lebih singkat dengan jumlah atau kapasitas 10-20 cangkir sekali seduh. Anda tidak perlu menuangkan kopi berkali-kali ke dalam cangkir, cukup dalam satu langkah kopi telah tersedia. Selain itu, perangkat anti tetes pada Coffee Maker SHARP HM-80L-W akan membuat dapur Anda tetap bersih.Tertarik untuk memiliki mesin kopi canggih ini? Jangan tunda lagi, segera beli coffee maker terbaik keluaran SHARP ini. SHARP, Be Original!